Γραμμή Παραγωγής Hamburger Patty

Εισαγωγή:
Αυτή η μηχανή σχηματισμού χάμπουργκερ είναι κατάλληλη για είδη εργοστασίου τροφίμων, καταστημάτων γρήγορου φαγητού και εργοστασίου λουκάνικων ζαμπόν κ.λπ.
Το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα 304, ασφαλέστερο, υγιές και ανθεκτικό.
Αυτή η μηχανή σχηματισμού χάμπουργκερ μπορεί να παράγει κρεατόπιτα, κοτομπουκιές, χάμπουργκερ με γεύση ψαριού, πατατόπιτα, κολοκυθόπιτα και κεμπάπ κ.λπ.
Το μηχάνημα μπορεί να παράγει διαφορετικά σχήματα χάμπουργκερ, όπως στρογγυλό σχήμα, τετράγωνο σχήμα, σχήμα καρδιάς, σχήμα εκκίνησης και άλλα σχήματα.
Η πρώτη ύλη μπορεί να είναι το κρέας και τα λαχανικά.
Το μέγεθος του παραγόμενου προϊόντος έχει ως εξής:
Εάν η διάμετρος του χάμπουργκερ είναι 100 mm, το πάχος είναι 8-20 mm, το βάρος είναι περίπου 60 g.
Εάν η διάμετρος του χάμπουργκερ είναι μικρότερη από 75 mm, το πάχος είναι 6-20 mm, το βάρος είναι περίπου 35 g.

Εισαγωγή εξοπλισμού:
Η μηχανή αμυλοποίησης είναι η επικάλυψη του προϊόντος με μια στρώση πολτού εισάγοντας το προϊόν μέσα στον πολτό. Κατάλληλο για κρέας, θαλασσινά, λαχανικά και άλλα προϊόντα. Η μηχανή κολλαρίσματος μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με τη μηχανή χύτευσης, τη μηχανή αλευρώματος, τη μηχανή θρυμματισμού και τη φριτέζα ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνη της. Μπορεί να ρυθμίσει μεγέθη μπουρεκάκια χάμπουργκερ, κοτόπουλο McNuggets, πατατόπιτα, κολοκυθόπιτα, σουβλάκια με κρέας και άλλα προϊόντα. Είναι ένας ιδανικός εξοπλισμός αμυλοποίησης για εργοστάσια τροφίμων.

Χαρακτηριστικά:
1. Το προϊόν στερεώνεται από τους άνω και κάτω δικτυωτούς ιμάντες, βυθίζεται πλήρως στον πολτό και επικαλύπτεται πλήρως με τον πολτό.
2. Η απόσταση μεταξύ των άνω και κάτω δικτυωτών ιμάντων μπορεί να ρυθμιστεί ώστε να προσαρμόζεται σε προϊόντα διαφορετικών προδιαγραφών.
3. Τμηματοποιημένη μετάδοση, ακόμη και αν ο πολτός με υψηλό ιξώδες δεν θα πραγματοποιηθεί από τον ιμάντα πλέγματος, μειώνοντας την απώλεια πολτού.
4. Ελέγξτε την ποσότητα του πολτού περιτύλιξης ρυθμίζοντας την ένταση του αέρα του ανεμιστήρα.
5. Η ταχύτητα μετάδοσης του μεταφορικού ιμάντα ελέγχεται από τον μετατροπέα, με ρύθμιση ταχύτητας χωρίς βαθμίδες.
6. Όλα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων-304, το οποίο είναι-ανθεκτικό στη διάβρωση και μπορεί εύκολα να αποσυναρμολογηθεί και να καθαριστεί επιμελώς χωρίς ειδικά εργαλεία.

Iεισαγωγή:
1. Αυτή η μηχανή παναρίσματος χρησιμοποιείται για την πλήρη επικάλυψη της ψίχας ψωμιού στην επιφάνεια του φαγητού.
2. Η μηχανή παναρίσματος διαθέτει διακόπτη ελέγχου που μπορεί να ρυθμίσει την ποσότητα της ψίχας ψωμιού, έτσι ώστε το πάχος της πάνω και κάτω στρώσης σκόνης να είναι ρυθμιζόμενο.
3. Υπάρχει ένας ανεμιστήρας δόνησης στο άκρο εκφόρτισης της μηχανής παναρίσματος, ο οποίος μπορεί να αφαιρέσει την περίσσεια ψίχα ψωμιού στην επιφάνεια του φαγητού και να αφαιρέσει την περίσσεια ψίχα με δόνηση.
4. Ο μεταφορικός ιμάντας της μηχανής παναρίσματος υιοθετεί τον μετατροπέα συχνότητας για τον έλεγχο της ταχύτητας του μεταφορικού ιμάντα, έτσι ώστε η ταχύτητα του μεταφορικού ιμάντα να είναι ρυθμιζόμενη.
Oβήμα εκτέλεσης:
1. Πριν από την εργασία, προσθέστε ξηρά ψίχουλα ψωμιού στον κάδο αποθήκευσης, ξεκινήστε τον μεταφορικό ιμάντα, ρυθμίστε τον ρυθμό ροής του στομίου της ήρας, απαιτήστε να καλύψετε το πλάτος ολόκληρου του μεταφορικού ιμάντα, για να διασφαλίσετε ότι το προϊόν επικαλύπτεται ομοιόμορφα.
2. Αφού η τριμμένη φρυγανιά στον μεταφορικό ιμάντα κατανεμηθεί ομοιόμορφα, η τριμμένη φρυγανιά τροφίμων μπορεί να επικαλυφθεί.
3. Το προϊόν αποστέλλεται στην περιοχή παναρίσματος από τον μεταφορικό ιμάντα και, στη συνέχεια, τα περιττά ψίχουλα ψωμιού απομακρύνονται από τον φυσητήρα αέρα για να ολοκληρωθεί η διαδικασία επικάλυψης πίτουρου.

Εισαγωγή εξοπλισμού:
Το κύριο υλικό αυτού του μηχανήματος είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα εθνικού προτύπου SUS304 και ολόκληρο το μηχάνημα συναρμολογείται μετά από μία-κόψιμο και επεξεργασία. Ο ηλεκτρικός σωλήνας θέρμανσης από ανοξείδωτο χάλυβα SUS304 έχει ενσωματωθεί-στη θέρμανση και ο ρυθμός χρήσης της θερμικής ενέργειας είναι υψηλός. Η δεξαμενή λαδιού έχει συμπαγή δομή και μικρή χωρητικότητα λαδιού. Έλεγχος προγραμματισμού PLC υπολογιστή, χρησιμοποιώντας γερμανικές μονάδες Siemens, αφού ρυθμιστούν οι παράμετροι της διαδικασίας τηγανίσματος, ολόκληρο το μηχάνημα είναι πλήρως αυτόματη παραγωγή, το σχήμα και η φάση του προϊόντος είναι ομοιόμορφα και σταθερά και δεν απαιτείται εργασία κατά τη διάρκεια της διαδικασίας εργασίας.
Η όλη διαδικασία ολόκληρου του μηχανήματος παρακολουθείται και η κατάσταση λειτουργίας και οι παράμετροι ολόκληρου του μηχανήματος εμφανίζονται σε πραγματικό χρόνο. Μετά την υπέρβαση και την παράνομη λειτουργία, η ηχητική και φωτοηλεκτρική ενσωματωμένη συσκευή συναγερμού και η οθόνη αφής εμφανίζουν τις πληροφορίες συναγερμού, γεγονός που κάνει ολόκληρο το μηχάνημα να λειτουργεί με μεγαλύτερη ασφάλεια. Η ανύψωση τύπου στήλης μπορεί να πραγματοποιήσει τη χωριστή ή ενσωματωμένη ανύψωση του απορροφητήρα καπνού και του δικτυωτού βραχίονα ζώνης, που είναι βολικό για τους εργαζόμενους να καθαρίσουν και να συντηρήσουν τον εξοπλισμό.