Πώς πρέπει να επιλέξω μια βιδωτή λαδόπισσα; Από την αρχή λειτουργίας του έως τις πρακτικές εφαρμογές, θα σας καθοδηγήσω βήμα προς βήμα για να προσδιορίσετε την καταλληλότερη λιπαντική. Ακολουθήστε τη μέθοδό μου και την επόμενη φορά που θα ψωνίσετε για εξοπλισμό πιεστηρίου λαδιού, θα είστε σαν έμπειρος ειδικός στον κλάδο, επιλέγοντας το μηχάνημα που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας σε λιγότερο από τρία λεπτά.
Τι είναι η αυτόματη βιδωτή λαδόπισσα;
Όταν πολλοί άνθρωποι μπαίνουν για πρώτη φορά στη βιομηχανία επεξεργασίας βρώσιμων ελαίων, η πρώτη τους εντύπωση είναι η τεράστια ποικιλία των ελαιοτριβείων στην αγορά. Ορισμένα ελαιοτριβεία φαίνονται ομαλά στη λειτουργία τους, αλλά στην πράξη, συχνά στερούνται αποτελεσματικότητας, ειδικά σε ελαιοτριβεία μικρών και μεσαίων-.
Η βιδωτή λαδόπισσα είναι μια συμπαγής μηχανή που εξάγει συνεχώς λάδι χρησιμοποιώντας μια περιστρεφόμενη βίδα. Χρησιμοποιείται ευρέως για την εξαγωγή βρώσιμου ελαίου από περισσότερες από 20 καλλιέργειες ελαιούχων σπόρων, συμπεριλαμβανομένων φοίνικα, φιστίκια, σόγια, καρύδες, καρύδια, αμύγδαλα, ηλιόσπορους, ελαιοκράμβη, σουσάμι, καστορόσπορους και λιναρόσπορους.
Οι σπόροι σύρονται μέσα από μια είσοδο και πιέζονται στον θάλαμο πρέσας με τη βίδα. Η αρχή λειτουργίας ενός βιδωτού λαδιού είναι απλή αλλά εξαιρετικά αποδοτική, επομένως η κατανόηση του μηχανισμού του είναι ζωτικής σημασίας για να κατανοήσουμε γιατί παραμένει βασικό στοιχείο στις περισσότερες εφαρμογές εξόρυξης λαδιού.
Αρχή εργασίας και βασικά χαρακτηριστικά
Το αυτόματο βιδωτό μηχάνημα ελαιοπίεσης λειτουργεί πιέζοντας τον ελαιούχο σπόρο σε ένα βαρέλι, όπου η βίδα περιστρέφεται, σπρώχνοντας τον ελαιούχο σπόρο προς τα εμπρός.
Η κίνηση της βίδας ασκεί πίεση στον θάλαμο, αναγκάζοντας τα κύτταρα των σπόρων να σπάσουν και να πιέσουν το λάδι από μικρές τρύπες στο βαρέλι, σπάζοντας τα κύτταρα στη διαδικασία (παρόμοιο με το στύψιμο της οδοντόκρεμας). Το στερεό υποπροϊόν, ή το κέικ λαδιού, μπορεί να εκκενωθεί μέσω διαφόρων εξόδων, επιτρέποντας τη συνέχιση της διαδικασίας εξαγωγής λαδιού.
Πολλά βιδωτά ελαιοτριβεία είναι εξοπλισμένα με συστήματα ελέγχου θερμοκρασίας, επιτρέποντας στους χειριστές να προθερμάνουν εύκολα τον ελαιούχο σπόρο και να διατηρήσουν αυτή τη θερμοκρασία σε όλη τη διαδικασία εκχύλισης, επιτυγχάνοντας βέλτιστη απόδοση λαδιού χωρίς να διακυβεύεται η ποιότητα του λαδιού. (Για την εν θερμώ εκχύλιση, συνιστάται ένα ψήστη για προθέρμανση του ελαιούχου σπόρου στην επιθυμητή θερμοκρασία και περιεκτικότητα σε υγρασία, ανάλογα με τον τύπο της καλλιέργειας.)
Ρυθμίζοντας την ταχύτητα της βίδας και την εφαρμοζόμενη πίεση, είναι δυνατή η εξισορρόπηση της απόδοσης λαδιού και της ποιότητας του κέικ. Αυτό το ελαιοτριβείο έχει σχεδιαστεί για να λειτουργεί συνεχώς 24 ώρες την ημέρα, επεξεργάζοντας 50-800 κιλά πρώτης ύλης ανά ώρα, ανάλογα με το μοντέλο του μηχανήματος και τον τύπο της καλλιέργειας.
Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα του βιδωτού λαδιού είναι το ευρύ φάσμα εφαρμογών καλλιέργειας. Μπορεί να χρησιμοποιήσει εξίσου περισσότερες από 20 καλλιέργειες ελαιούχων σπόρων, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων φοίνικα, φιστικιών, σόγιας, ηλιόσπορων, ελαιοκράμβης και σουσάμι.
Το πάτημα πολλαπλών σταδίων αυξάνει επίσης την απόδοση λαδιού σε σύγκριση με τα υδραυλικά ελαιοτριβεία, καθώς τα υδραυλικά πιεστήρια επιτρέπουν την επανεπεξεργασία του παρθένου αλεύρου για να αποδώσουν ακόμη περισσότερο λάδι.
Ωστόσο, το αργό πετρέλαιο από τηναυτόματη βιδωτή μηχανή λαδιούσυνήθως περιέχει υψηλά επίπεδα ακαθαρσιών και φωσφολιπιδίων, με αποτέλεσμα να έχει σκούρο κίτρινο-καφέ χρώμα και να απαιτεί διήθηση πριν από τη χρήση.
Η εξαιρετικά υψηλή ημερήσια απόδοση του βιδωτού λαδιού, η υψηλή ευελιξία και η εξαιρετική απόδοση λαδιού το έχουν καταστήσει κορυφαίο μοντέλο για πολλά εμπορικά εργοστάσια βρώσιμων ελαίων σε όλο τον κόσμο.
Το βιδωτό ελαιοπιεστήριο προσφέρει υψηλή σταθερότητα, αδιάκοπη λειτουργία και ισχυρή ευελιξία, καθιστώντας το κατάλληλο για την εξαγωγή των περισσότερων ελαιούχων σπόρων.
Οι προαιρετικές λειτουργίες πολλαπλών{0}}πρεσαρίσματος και ελέγχου θερμοκρασίας συμβάλλουν στη βελτίωση της ανάκτησης λαδιού, καθιστώντας το την πρώτη επιλογή για τους περισσότερους κατασκευαστές βρώσιμων ελαίων.
